为进一步加强对辖区食品安全监管工作，维护食品安全大局稳定。南大港市场监管分局开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。此次行动聚焦消费量大的肉制品、奶制品、饮料、特殊食品、糕点、粮食加工等产品，重点对经营者进货查验、索证索票、标签标识、非法添加等方面存在的风险隐患进行检查。

一是聚焦复工复产复市餐饮安全开展检查。对辖区餐饮单位和复工复产企业食堂进行检查，重点查看进货查验、消毒设施配备、食品保存情况和卫生环境等方面存在的风险隐患。

二是聚焦校园周边安全开展检查。结合3·15”晚会曝光的校园周边安全隐患相关问题，排查辖区各学校周边食品经营单位存在的食品安全风险隐患。

三是聚焦餐厨卫生开展线上评比活动。对辖区餐饮单位后厨卫生情况进行评比，对标查摆，开展线上量分评比。根据打分情况，评比出2家“红榜”、1家“黑榜”，整理照片251张，明确后厨整改和提升方向，并将评比结果在相关商户群进行公示，鼓励和倒逼商家对“症”整改后厨。

下一步，南大港市场监管分局将坚持问题导向、以点带面，严防、严管、严控食品安全风险隐患，解决排查问题，强化整改落实，打造安全、放心的消费环境。